Een pareltje uit de stal van de gebroeders Gianni en Luca Calvi. Hoge kwaliteit olijfolie met een zeer verrassend zoetige smaak. Toegankelijk voor iedereen die van een heerlijke, milde olijfolie houdt. Combineren met brood, salades en rissotto. De derde broer Enrico heeft een exclusief top-restaurant in Imperia. Eén keer raden welke olijfolie daar geserveerd wordt...